Naturreiner Ysop ist ein kraftvolles Kraut mit Geschichte und Charakter.

Ysop ist ein Kraut mit langer Tradition und einem breiten Anwendungsspektrum. Sein Name stammt aus dem Hebräischen und bedeutet „heiliges Kraut“, was darauf hinweist, dass seine vielseitige Wirkung bereits in der Antike geschätzt wurde. Unser Ysop in Premiumqualität wird sorgfältig geprüft und ist vollkommen naturrein. Er eignet sich sowohl für die Küche als auch für traditionelle Anwendungen.

Ysop duftet würzig-frisch mit einer feinen Kampfernote. Sein Geschmack ist intensiv, leicht bitter und erinnert an Minze. Er eignet sich hervorragend für Salate, Eintöpfe, Saucen sowie für Fleisch- und Fischgerichte. Besonders bei fettreichen Speisen wird Ysop geschätzt, da er die Verdauung unterstützen kann. Darüber hinaus ist er ein klassisches Heilkraut für Kräutertees, zum Gurgeln oder als natürliche Kompresse.

Für die Zubereitung von Ysoptee 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse mit heißem Wasser (ca. 90 °C) übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Maximal 3 bis 4 Tassen pro Tag trinken oder den Aufguss zum Gurgeln verwenden.

Zutaten: 100 % Ysop.