Premium hawaiisches Schwarzes Salz (Black Lava Salt)

Unser hawaiianisches Schwarzes Salz ist ein ganz besonderes Naturprodukt: Es ist vollkommen naturrein, ohne Zusätze und von höchster Qualität. Es ist reich an Mineralstoffen und enthält von Natur aus aktivierte Holzkohle. Die einzigartige Kombination aus reinem Meersalz und Holzkohle sorgt für einen spektakulären optischen Effekt und eine dezente, rauchige Note, die niemals aufdringlich wirkt. Dieses außergewöhnliche Salz wird auf der Insel Molokaʻi gewonnen und gilt als wahre Rarität.

Gebrauch & Dosierung: Verwenden Sie etwa ein Gramm, was einem halben Teelöffel entspricht, für ein Gericht mit zwei bis vier Personen.

Als Finishing Touch: Am besten eignet es sich zum Verfeinern direkt vor dem Servieren. So bleibt die intensive schwarze Farbe sichtbar und die knusprige Textur erhalten. Bei starker Erhitzung verliert das Salz sowohl seine charakteristische Optik als auch sein feines Aroma.

In kalten Gerichten: Es ist hervorragend für Avocado-Toast, gegrilltes Gemüse, Carpaccio oder frische Obstsalate geeignet. Auch auf Sushi, weißem Fisch oder in Poke Bowls entfaltet es seinen besonderen Charakter.

Wir liefern dieses Produkt unter anderem in unseren praktischen Standbeuteln. Bitte entnehmen Sie es stets mit einem trockenen Löffel und verschließen Sie den Beutel danach sorgfältig. So bleibt das Salz lange in perfektem Zustand.

Zutaten: Hawaiisches Schwarzes Salz (Black Lava Salt).