Ras el Hanout in Premiumqualität und 100 % naturrein

Unsere Gewürzmischung ist eine fantastische nordafrikanische Komposition aus Zutaten in absoluter Spitzenqualität. Sie ist garantiert ohne Salz, Zucker, Aromen oder sonstige Zusätze. Ein echtes Premiumprodukt, naturrein und pur.

Sie wird ausschließlich aus erstklassigen Gewürzen hergestellt. Immer noch ist es üblich, Gewürzmischungen mit Salz, Aromen oder Füllstoffen zu strecken; wir machen das anders. Unser Ras el Hanout ist geschmackvoll und unverfälscht. Schon beim Öffnen der Verpackung steigt Ihnen der reiche, volle Duft entgegen. Die Gewürzmischung stammt ursprünglich aus Nordafrika, ist aber längst auch aus der heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Ihr Geschmack ist vielschichtig, warm und vollmundig. Sie ist wundervoll in Tajines, aber ebenso bei Hähnchen, Couscous, Reis oder in Dressings.

Anwendung: Sie ist herrlich in Tajines, passt aber auch zu Hähnchen, Couscous, Reis, Ofengemüse oder in Dressings und Marinaden. Für mehr Orientierung hier ein paar Basisrezepte:

Marinade: 2 TL Ras el Hanout + 1 EL Olivenöl + 1 TL Zitronensaft pro 500 g Gemüse oder Hähnchen.

Rub: 2 TL Ras el Hanout pro 300 g Fleisch, Fisch oder Tempeh.

Für Couscous oder Reis: 1 gestrichener TL Ras el Hanout pro 250 g, gleichmäßig unterrühren.

Da die Mischung kein Salz enthält, können Sie nach Wunsch selbst salzen oder auch salzarm kochen, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen.

Verpackung: Kennen Sie schon unsere nachhaltigen Streudosen? Sie sind deutlich größer (etwa fünfmal so groß wie typische Supermarktgläschen) und halten lange, sodass sie unterm Strich günstiger und zugleich hochwertiger sind. Außerdem gibt es unsere praktischen, wiederverschließbaren Standbeutel, in denen Sie Ihren Ras el Hanout lange frisch und aromatisch aufbewahren können.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Chili (Pili-Pili), Kurkuma, Meerrettich, Bambus, Zimt.