Orangenschalen geschnitten – aromatisch, süß & vielseitig

Unsere geschnittenen Orangenschalen stammen von sonnengereiften spanischen Orangen und zeichnen sich durch ihren intensiven, fruchtigen Duft und ihre natürliche Süße aus, ganz ohne das bittere weiße Innenleben (Merg). Die schonende Trocknung bewahrt die wertvollen Aromen und macht die Schalen lange haltbar. Ideal für Tee, Glühwein, Gebäck, Desserts oder als fruchtige Note in herzhaften Gerichten wie Salaten, Dressings, Gemüse- und Fischgerichten.

Besonders praktisch als Zutat für eigene Teemischungen oder als Ersatz für frische Orangenschale beim Kochen und Backen. Für ein ausgewogenes Ergebnis etwa zwei Drittel der im Rezept für frische Schale angegebenen Menge verwenden.

Anwendung: Für eine Tasse Tee ca. 1 Teelöffel mit heißem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Ideal auch zum Verfeinern von Marinaden, Saucen oder Desserts.

Zutaten: 100 % getrocknete Orangenschalen (Citrus aurantium), grob geschnitten, ohne Zusätze.