Mungbohnen kaufen – leicht verdaulich, vielseitig & natürlich rein.

Unsere Mungbohnen stammen aus kontrolliertem Anbau und sind von höchster Qualität. Sie sind 100% naturrein, frei von Zusatzstoffen und ohne Pestizide angebaut. Mungbohnen sind besonders mild im Geschmack, leicht verdaulich und gelten als bekömmlichere Alternative zu vielen anderen Hülsenfrüchten. Gerade deshalb werden sie in der modernen und gesundheitsbewussten Küche immer beliebter.

Mungbohnen sind vielseitig verwendbar: Man kann sie zu warmen Gerichten wie Suppen und Currys verarbeiten oder pur genießen. Besonders bekannt sind sie in ihrer gekeimten Form als Taugé oder Sojasprossen, ideal für Salate, Wokgerichte oder als gesunde Zwischenmahlzeit.

Zubereitung: Mungbohnen müssen nicht eingeweicht werden. Die Kochzeit beträgt etwa 20-30 Minuten. Möchtest du sie keimen lassen? Dann gut abspülen und bei Zimmertemperatur ca. 3-5 Tage keimen lassen.

Zutaten: 100 % Mungbohnen (naturbelassen, ohne Zusätze).