Mandelmehl
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Mandelmehl – naturrein, lecker & kohlenhydratarm
Unser hochwertiges Mandelmehl besteht zu 100 % aus fein gemahlenen, blanchierten weißen Mandeln – ganz naturrein, ohne Zusatzstoffe und Zucker. Mandelmehl ist von Natur aus glutenfrei, kohlenhydratarm und ideal für eine bewusste, gesunde Ernährung. Die Mandeln werden schonend von ihrer braunen Schale befreit, wodurch das Mehl einen besonders feinen, milden und angenehm süßen Geschmack erhält. Dank seiner kräftigen und stabilen Struktur eignet es sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Keksen, Pfannkuchen und vielen anderen Backwaren.
Mandelmehl sollte idealerweise bei Temperaturen bis maximal 180 °C verwendet werden, um Geschmack und Nährstoffe optimal zu erhalten. Es lässt sich hervorragend mit anderen Mehlen wie Weizen-, Dinkel- oder Buchweizenmehl kombinieren.
Verwendung: Ideal als Mehlersatz beim Backen von Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Brot und Gebäck. Backwaren luftdicht aufbewahren, damit Frische und Geschmack optimal erhalten bleiben.
Zutaten: 100 % gemahlene, blanchierte weiße Mandeln.
Weitere Informationen
Allergene
Nüsse
Allergenhinweis
Dieses Produkt wird in einer Umgebung verpackt, in der auch Kräuter, Gewürze, Gluten, Senf, Sesam, Sellerie und Nüsse verarbeitet werden können.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2610 kJ / 631 kcal
Fett: 55,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate: 7,1 g
– davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 7,0 g
Eiweiß: 21,7 g
Salz: 0,01 g
Durchschnittliche Bewertung: 5/5 (18 Bewertungen)
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