Macis ganz – Premiumqualität für feine Gerichte

Unsere ganze Macis stammt aus kontrolliertem Anbau und überzeugt mit einem besonders feinen, aromatischen Geschmack. Sie wird aus dem getrockneten Samenmantel der Muskatnuss gewonnen und gilt als edles Gewürz, das in keiner anspruchsvollen Küche fehlen sollte. Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, ist sie zu 100 Prozent naturrein und frei von Zusatzstoffen oder künstlichen Aromen.

Macis verleiht Speisen eine warme, leicht süßliche Würze mit feiner Schärfe. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Fisch und Fleischgerichten, Wildragouts sowie süßen Speisen wie Milchreis oder Kompott.

Viele Genießer schätzen Macis als die mildere und ausgewogenere Alternative zur Muskatnuss. Sie passt ideal zu Gerichten, die eine feine und zurückhaltende Würze erfordern.

Verwendung: Ganze Macisstücke werden beim Kochen mitgegeben und vor dem Servieren entfernt. Für ein intensiveres Aroma kann man sie vorher im Mörser leicht zerstoßen.

Zutaten: Ganze Macis, 100 Prozent naturrein, ohne Zusatzstoffe.