Kardamompulver – aromatisch & vielseitig.

Unser hochwertiges Kardamompulver zeichnet sich durch seinen intensiven, blumig-würzigen Geschmack und sein warmes, leicht scharfes Aroma aus. Kardamom wird sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen verwendet und ist fester Bestandteil der indischen, arabischen und skandinavischen Küche. Ob in Gewürzmischungen wie Garam Masala, Currypulver oder Ras El Hanout, als raffinierte Note in Fleisch- und Gemüsegerichten oder zur Verfeinerung von Desserts und Gebäck – Kardamom verleiht jeder Kreation eine besondere Geschmackstiefe. Er harmoniert besonders gut mit Zitrusfrüchten, Zimt, Nelken und Vanille und verleiht Heißgetränken wie Chai-Tee oder Kaffee eine exotische Note.

Verwendung: Perfekt zum Würzen von herzhaften Gerichten, Desserts und Heißgetränken. Auch ideal für selbstgemachte Gewürzmischungen.

Zutaten: 100 % reines Kardamompulver (gemahlen), ohne Zusätze.