Belugalinsen in Premiumqualität – edel, nährstoffreich und natürlich rein

Sie sind die „Kaviar unter den Linsen“: klein, glänzend schwarz und voller Charakter. Sie behalten beim Kochen ihre Form und Farbe, haben eine angenehm feste Textur und überzeugen mit einem feinen, leicht nussigen Aroma. Damit verleihen sie jedem Gericht nicht nur eine luxuriöse Optik, sondern auch einen reichen, vollmundigen Geschmack.

Mit ihrem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und weiteren essentiellen Mineralstoffen sind Beluga-Linsen eine hervorragende Grundlage für eine bewusste, gesunde Ernährung. Sie sind zu 100 % naturrein, frei von jeglichen Zusätzen und müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden – für maximale Einfachheit und optimale Nährstofferhaltung.

Belugalinsen passen hervorragend in herzhafte Bowls, aromatische Currys oder als nährstoffreiches Topping auf Salaten. Auch pur als elegante Beilage machen sie eine fantastische Figur.

Anwendung: Die Linsen unter kaltem Wasser abspülen. In reichlich Wasser ohne Salz ca. 15–20 Minuten kochen, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Anschließend abgießen und direkt weiterverarbeiten.

Tipp: Für noch mehr Geschmack die Beluga-Linsen in Wasser mit unserem salzfreien Bouillonpulver kochen – gesund, praktisch und unwiderstehlich lecker!

Zutaten: 100 % Belugalinsen.