Aromatischer Basilikum – die Essenz der mediterranen Küche

Unser gerebeltes Basilikum ist von höchster Qualität und besticht durch sein intensives, süßlich-würziges Aroma, das typisch für die mediterrane Küche ist. Schonend getrocknet, behält es seinen charakteristischen Geschmack und seine ätherischen Öle besonders lange. Ob in Tomatensaucen, Suppen, Bruschetta oder als unverzichtbarer Bestandteil eines klassischen Pesto, Basilikum verleiht Ihren Gerichten eine authentische und frische Note. Dank seines facettenreichen Aromas harmoniert es perfekt mit Knoblauch, Oregano, Thymian und Zitronenaromen und rundet sowohl einfache als auch raffinierte Gerichte ideal ab.

Verwendung: Basilikum immer erst gegen Ende der Garzeit zugeben, um das volle Aroma zu erhalten. Bei Verwendung von getrocknetem Basilikum anstelle von frischem Basilikum ca. 50 % mehr als im Rezept angegeben verwenden.

Zutaten: 100 % gerebeltes Basilikum, naturrein und ohne Zusatzstoffe.