Asafoetida
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Asafoetida – exotisch, aromatisch & natürlich rein
Unsere hochwertige Asafoetida, auch Hing oder Teufelskralle genannt, bietet ein außergewöhnlich authentisches Geschmackserlebnis. Diese exklusive Mischung enthält nur hochwertiges Asafötida-Harz und Bockshornklee, ganz ohne Mehl oder andere Füllstoffe. Ungekocht hat Asafoetida einen kräftigen, schwefelartigen Geruch, der sich beim Erhitzen in ein köstliches, mildes Aroma verwandelt, das an Knoblauch und Zwiebeln erinnert. Besonders beliebt in der indischen und orientalischen Küche, verfeinert Asafötida auf unvergleichliche Weise Currygerichte, Sambar, Chutneys sowie gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse.
Asafoetida sparsam verwenden und während des Kochens erhitzen, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Diese natürliche Gewürzspezialität bereichert deine Speisen mit einer einzigartigen Geschmackstiefe.
Anwendung: Perfekt als aromatische Ergänzung in Currygerichten, Chutneys, Sambars, Eintöpfen und zum Würzen von Grilladen, Gemüse oder Hülsenfrüchten.
Zutaten: Asafoetida, Bockshornklee.
Weitere Informationen
Allergenhinweis
Dieses Produkt wird in einer Umgebung verpackt, in der auch Kräuter, Gewürze, Gluten, Senf, Sesam, Sellerie und Nüsse verarbeitet werden können.
Durchschnittliche Bewertung: 5/5 (5 Bewertungen)
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Absolute Spitzenqualität. Ich kenne dieses besondere Kraut schon ziemlich lange, aber gute Qualität ist schwer zu finden. Euer Pott enthält den schönsten Teufelsdreck, den ich bisher entdeckt habe.
Originalbericht in Niederländisch, übersetzt ins Deutsche
Alan –
Der Geruch kann überwältigend sein, aber der Geschmack ist fantastisch!
Originalbericht in Niederländisch, übersetzt ins Deutsche
Fredy –
Dieses Asafoetida ist wirklich von höchster Qualität. Es ersetzt Knoblauch perfekt in meinen Gerichten.
Originalbericht in Niederländisch, übersetzt ins Deutsche
Maarten –
Großartige Gewürzmischung, sehr besonders!
Originalbericht in Niederländisch, übersetzt ins Deutsche
Nynke –
Asafoetida ist eines der einzigartigsten Gewürze, die ich ausprobiert habe. Es hat einen, sagen wir mal, kraftvollen (einfach unangenehmen) Geruch, aber einmal im Gericht verarbeitet, verleiht es einen subtilen, reichen Geschmack. Perfekt für vegane Gerichte!
Originalbericht in Niederländisch, übersetzt ins Deutsche