Zichorienwurzel in Premium-Qualität

Unsere Zichorienwurzel ist von höchster Qualität und 100 % naturrein, ohne jegliche Zusätze. Die Wurzel ist ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung und der Darmflora verwendet. Besonders geschätzt wird sie wegen ihres hohen Gehalts an Inulin, einem prebiotischen Ballaststoff, der eine gesunde Darmflora fördern kann.

Die natürliche Bitterkeit der Wurzel macht sie nicht nur als Kräutertee, sondern auch als koffeinfreie Kaffeealternative sehr beliebt. Durch die Röstung entfaltet sie ein intensives, leicht karamelliges Aroma, das an klassischen Kaffee erinnert – jedoch ohne die anregende Wirkung des Koffeins.

Verwendung als Tee: Für eine Tasse Tee ca. 2-5 g Zichorienwurzel mit heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Für einen Liter Tee 20-25 g verwenden.

Als Kaffeeersatz verwenden: Die Zichorienwurzel kann im Backofen bei 160 °C ca. 40 Minuten geröstet werden, bis sie eine dunkle Farbe annimmt. Anschließend fein mahlen und wie Kaffee aufbrühen.

Zutaten: 100 % zerkleinerte Zichorienwurzel (Cichorium intybus), ohne Zusätze.