Unverarbeiteter Wildreis mit sehr hohem Nährwert

Er ist von außergewöhnlich hoher Qualität und daher besonders nährstoffreich. Streng genommen ist Wildreis kein Reis, sondern ein von Natur aus glutenfreies Getreide. Er wird in Nordamerika (USA) geerntet, wo er bereits bei den Ureinwohnern eine große Bedeutung hatte. Viele günstigere Sorten werden häufig mit schwarzem Reis oder anderen Körnern gemischt. Wir bieten 100 % naturreinen, unverarbeiteten Wildreis ohne Pestizide oder Zusätze. Da er völlig naturbelassen ist, bleiben sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, die dieses Getreide so gesund und nahrhaft machen.

Wildreis zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seinen hohen Nährstoffgehalt aus. Er enthält deutlich mehr Proteine als herkömmlicher Reis und ist deshalb eine wertvolle Ergänzung für eine gesunde Ernährung. Da Wildreis ein Getreide ist, können auch Menschen mit einer Reisallergie ihn unbedenklich genießen. Wer seine Reisgerichte nahrhafter gestalten möchte, kann weißen oder Vollkornreis ganz oder teilweise durch diesen besonderen Wildreis ersetzen. Er passt hervorragend zu Geflügel, Garnelen, Aprikosen oder Kürbis.

Zubereitung: Den Wildreis am besten kurz abspülen und anschließend 50–55 Minuten kochen.

Zutaten: 100 % Wildreis (unverarbeitet).