Meerrettichpulver – scharf, intensiv & naturrein.

Unser gemahlenes Meerrettichpulver wird aus hochwertigem, schonend getrocknetem Meerrettich hergestellt und ist zu 100 % naturrein ohne Zusatzstoffe. Der intensive, scharfe Geschmack erinnert an Senf oder Wasabi und macht das Pulver zu einer beliebten Zutat in der europäischen und asiatischen Küche. Ideal zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten, Saucen, Dips oder Dressings für eine angenehme Schärfe mit Charakter.

Durch die feine Vermahlung ist das Pulver besonders praktisch in der Anwendung. Wichtig: Meerrettich verliert an Schärfe, wenn er erhitzt wird. Daher empfehlen wir, das Pulver erst nach dem Kochen oder kurz vor dem Servieren hinzugeben, um das volle Aroma zu erhalten.

Anwendung: Als intensive Würze direkt über warme Speisen streuen oder mit Wasser, Joghurt oder Mayonnaise zu einer cremigen Sauce verrühren. Mit einer kleinen Menge beginnen, das Pulver ist scharf!

Zutaten: 100 % gemahlener Meerrettich – naturrein & ohne Zusatzstoffe.