Tapiokamehl
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Tapiokamehl – natürlich, rein und vielseitig.
Unser hochwertiges Tapiokamehl ist ein von Natur aus glutenfreies und leicht verdauliches Stärkemehl, das in vielen Rezepten für eine geschmeidige Konsistenz und hervorragende Bindung sorgt. Es wird aus der Maniokwurzel gewonnen und auf natürliche Weise verarbeitet, völlig frei von Pestiziden, Zusatzstoffen und Gentechnik. Seine feine und neutrale Textur macht es zum idealen Bindemittel für Suppen, Saucen und Desserts, ohne den Geschmack zu verändern.
Auch in der glutenfreien Bäckerei überzeugt Tapiokamehl durch seine hervorragenden Eigenschaften: Es verleiht Broten, Pfannkuchen und Gebäck eine luftige und elastische Struktur. Besonders beim Frittieren sorgt es für eine knusprige Kruste und verbessert auf natürliche Weise die Konsistenz von Teigen. Seine Vielseitigkeit macht es zu einer unverzichtbaren Zutat für die kreative, gesunde und glutenfreie Küche.
Zutaten: 100% reines Tapiokamehl (Maniokstärke), ohne Zusatzstoffe.
Weitere Informationen
Allergenhinweis
Dieses Produkt wird in einer Umgebung verpackt, in der auch Kräuter, Gewürze, Gluten, Senf, Sesam, Sellerie und Nüsse verarbeitet werden können.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1367 kJ / 322 kcal
Fett: 0,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 80,0 g
– davon Zucker: 4,0 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,01 g
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